很多时候都在为早餐发愁，吃啥呢，上班族很多都是买早餐，匆匆解决，我也买过，不过自己做和外面买的差别就是吃的放心不放心的问题，超市也有卖现成的葱油饼，买来煎觉得有点油，自己做其实也很简单，一次多做点，放在冰箱冷冻，想吃的时候自己取出来煎一下，几分钟的事情，一起做起来吧
食材
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面粉 250克
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开水 100毫升
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盐 少许
4
油 少许
5
葱 少许
6
冷水 35毫升
步骤/方法
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边加入开水边搅拌为絮状，再加入冷水搅拌到无干粉颗粒
3
放凉后揉匀，盖保鲜膜静置30分钟，中间揉一次面，这个时候把香葱洗净切碎控水
4
面团分小剂子，大小自己喜好来啦
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取一块按扁擀开
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刷一层油，洒少许盐，葱
7
然后卷起
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再卷起，卷的时候拉长着卷，层次多一些，我做的小饼，所以层数不多
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用手按扁擀圆就行了
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做好的饼用保鲜膜隔开，放冰箱冷冻，吃的时候煎一下就行
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锅里少许油
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入锅煎
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注意翻面
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