杏鲍菇具有养颜、提高免疫力。预防各种疾病的作用，适合各季食用，尤其是老人孩子，吃了对身体好。炒杏鲍菇不宜太油腻，清炒服用即可。杏鲍菇该怎么做呢？小编把清炒杏鲍菇的做法分享给大家，希望对大家有所帮助。
食材
1
杏鲍菇 两个
2
尖椒 三根
3
食用油 适量
4
食盐 5克
5
生抽 5克
6
白糖 5克
7
葱 少许
8
姜 适量
9
红辣椒 一个
方法/步骤
1
杏鲍菇清水冲洗干净，泡一会儿。准备两到三个尖椒搭配清炒。
2
杏鲍菇斜着切成细片，尖椒也切成小段。
3
葱、姜、干红辣椒准备好，当作辅料下锅入味。
4
打开小火，在锅中倒醒泉败入食用油，等待两分钟，油锅烧热。
5
把葱、姜、尖椒、红辣椒一同倒入锅中，翻炒至香味出来，慢慢上色。
7
锅中适量生抽和白糖，用铲子均匀的使杏鲍菇浸入油中，慢慢把杏鲍菇炒至微黄。倒入食盐，均匀翻拌，最后出锅。
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杏鲍菇盛入盘内，有点央吩脆脆的口感，可以开吃啦。
注意事项
1
原创
2
如您满意请多多支持
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