杏鲍菇很大个，感觉不太好炒，今天就试炒了一下，味道还不错。
食材
1
杏鲍菇 2颗
2
萝卜 1
3
肉丸子 2个
4
食盐 若干
5
耗油 若干
6
菜籽油 适量
方法/步骤
1
准备好杏鲍菇切片，萝卜和肉丸子也切片。肉丸子是前几天的妈妈做的，家里没有肉了，把肉丸子切片了，就来替代肉。萝卜是邻居送的说是云南农村发来的，我也不知道为云南胡萝卜红的那么妖艳。
2
热锅，导入菜籽油（自家榨的）。加入少量大蒜籽，煎炸。
4
然后加入切片好的肉丸子 。
5
喜欢带汤的朋友，加点水。盖上锅盖，烧开即可了。
6
起锅啦。。看起来还是很有食欲的，味道也很不错。