食材
1
花生米 500g
2
盐 20克
3
八角 2个
4
香叶 4片
方法/步骤
1
花生浸泡半小时,改水两次,去掉苦味
2
加入八角茴香煮20分钟
3
煮到皮微微发胀就可以了
4
提前五分钟加盐
5
炖一个小时,取出晾干
6
平铺在烤盘中
7
预热烤箱10分钟,200度,10分钟,翻过来,180度,烤10分钟,翻过来,烤10分钟,烤箱温度不一样,观察一下,烤10分钟,20分钟,看着它变黄
9
密封保存
花生米 500g
盐 20克
八角 2个
香叶 4片
花生浸泡半小时,改水两次,去掉苦味
加入八角茴香煮20分钟
煮到皮微微发胀就可以了
提前五分钟加盐
炖一个小时,取出晾干
平铺在烤盘中
预热烤箱10分钟,200度,10分钟,翻过来,180度,烤10分钟,翻过来,烤10分钟,烤箱温度不一样,观察一下,烤10分钟,20分钟,看着它变黄
密封保存