手抓饼,大家都不陌生,当成早餐也是一种不错的选择,在家怎么做手抓饼呢?请你往下看……
食材
1
手抓饼饼皮 一张
2
鸡蛋 一个
3
生菜 几片
4
火腿肠 一根
5
肉松 适量
6
油 少量
7
酱料 适量
方法/步骤
1
首先,放适量油,把鸡蛋煎好,煎鸡蛋的时候可以撒一点点盐
2
把生菜煎好
3
从冰箱中拿出买好的面饼,这次面饼是直接买的现成的,下次有时间再教大家做面饼
4
煎好这些材料之后把锅洗净擦干,放少量油,然后开始煎面饼
5
煎至一面金黄,翻面,这个时候用铲子敲打一下面饼,可以让面饼更蓬松
6
浇上自己喜欢的酱料,可以画线涂也可以正面涂
7
放上火腿肠、生菜、肉松、鸡蛋继续煎一小会
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卷起然后装入袋中,手抓饼就做好了
注意事项
煎面饼的时候别急着翻面,等一面煎金黄了再翻面