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家常油焖大虾的做法

今天教吃货们自己在家制作油焖大虾!简单易做,口感极佳,想吃的收好。
食材
1

青虾 500克

2

料酒 少许

3

葱姜切 适量

4

花生油 适量

方法/步骤
1

用剪刀剪去虾枪、虾须、去掉虾线,加少许料酒腌制一下去腥。

2

葱姜切小段备用

3

锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油

4

油热后放入腌制好的大虾

5

待虾的一面变红时,放入葱姜丝然后翻面

6

倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,焖2-3分钟左右

7

汤汁收的差不多就可以出锅了

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