秋葵可以从7月吃到十月底呢
食材
1
秋葵 十余颗
2
蒜瓣 5-6颗
3
盐 少许
方法/步骤
1
秋葵洗净，去头尾，切片（秋葵籽也可食用）；蒜瓣剥好，姜片可用可不用
2
放油，烧热，放切成片的蒜，油沸后倒入切好的秋葵，撒盐
3
炒至油都被秋葵吸收，倒入开水，接近浸没秋葵为止，中火烧至剩余少许水分即可，装盘
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