小麻花映像中都是一些天津麻花，比较耳熟，每次出差都会买一些解解馋，今天我们就来自己学做一下吧。
食材
1
鸡蛋 500g
2
面粉 50g
3
白糖 20g
4
油 10g
方法/步骤
1
碗里打入两个鸡蛋，加入适量的白糖。
2
再加入适量的面粉进去。
3
最后倒入少量的食用油，搅拌均匀。
4
揉成一个小团，备用。
5
将面团擀成圆形，表面刷上一层油。
6
然后将它卷起来，变成一个长条。
7
将面条切开成3条，编成辫子。
8
锅里放油，油热后加入麻花进去炸。炸至金黄酥脆后捞出。
9
最后可以洒上适量的白糖，非常的好吃。
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