这个用了酱烤排骨的方子。一上桌，我老公就不肯吃，说鸭子这样做不好吃，让我和女儿一人一个，后来我说要不这样吧，先把一个鸭腿切下来，你吃一块，好吃再吃，后来的结果就是另一个也切下来好了：）
工具/原料
1
1斤 鸭腿
2
1块 姜
3
2节 大葱
4
5瓣 大蒜
5
1汤匙（15ml） 生抽
6
1汤匙（15ml） 老抽
7
1茶匙（5克） 盐糖
8
1茶匙（5克） 糖
9
1汤匙（15ml） 蜂蜜
10
少许 黑胡椒碎.
步骤/方法
1
鸭腿洗净锅中倒入水，放入鸭腿，水煮开后用勺子撇去浮末，再加入葱姜，小火30分钟
2
将大蒜压成泥放入碗中，
3
再放入鸭腿，再调入盐，老抽，生抽，糖，黑胡椒，蜂蜜，搅拌均匀让每块鸭腿都包上酱汁。放进冰箱内冷藏2个小时
4
鸭腿放入烤网上，烤箱200度，放在中层，烤10分钟 .
上一篇：裹炸全鸭的制作
下一篇：口感一流的炉鸭丝烹掐菜