简单又美味的皮蛋做法
食材
1
皮蛋 4个
2
黄瓜，生抽，蒜，小米椒，辣椒油，醋，盐 适量
方法/步骤
1
备好食材
2
皮蛋去壳
3
分成四瓣
4
黄瓜洗净去皮切成薄片，卷起放在盘中
5
放入皮蛋
6
将生抽，蒜末，小米椒碎，辣椒油，醋，盐拌匀制成酱汁
7
将酱汁淋在摆好的皮蛋上就做好了
注意事项
分皮蛋时可以用细线
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