远在他方的你想家的时候可以为自己做一盘香喷喷的红烧肉，消除乡愁。
食材
1
五花肉 700克
2
生抽 1勺
3
老抽 1勺
4
料酒 1包
5
姜 3-4片
6
盐 少量
7
葱 3根
8
冰糖 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
红烧肉洗净切块、锅里倒油，红烧肉姜下锅翻炒至金黄色，倒入料酒盐
2
红烧肉倒入砂锅，加入冰糖、老抽…文火炖…中途不能加水，可以加料酒
4
装盘，撒少许葱花
注意事项
1
1.配上米饭更加好吃哦！
2
2.喜欢口味甜的朋友可以多加冰糖。
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