坚持梦想的人，终会幸福--猪蹄黄豆汤

想起某期台湾娱乐节目康熙来了，主题是讨论自己想到什么会落泪，蔡康永在节目说当他看到宫崎骏《千与千寻》里，小白终于得知自己名字然后鳞片剥落的那一刻会落泪。小S不解的问为什么，蔡康永说：因为她想不起它的名字很久了……一向冷静睿智的他再一次当场哽咽。也许最让他难过的，是看到很多人在生活中丢失了自己的梦想，他自己或许也丢失了自己电影梦想的，或许还有更多的少年梦想，慢慢地，就忘了自己是谁。看到那里的时候我也哭了，白龙找回了丢失的自己，可我们或许还在挣扎。只是，不知道能不能找回来呢……而自己在找回的过程中付出的代价，是多么残酷。某天和小韩聊天，说起了从前的种种成长和迷失，忽然明白有一些记忆和梦想确实已经遗忘很久了，但如果可以，希望永远不用为自己的遗忘而哀伤。而我相信坚持自己梦想的人，终会幸福。亲爱的小韩也一定会很幸福的：）这是暖胃又养颜的一道汤。我比较习惯做汤的时候尽量的保持原汁原味的鲜美，所以除了盐基本不放其他的调料。如果喜欢更重些的口感，大家可以根据自己的习惯适当的增减调料。1、黄豆用清水洗净，浸泡一夜备用；2、猪蹄斩大块（在超市剁的）洗净，放入凉水中烧开汆5分钟，捞出冲净备用；3、砂锅内放入适量清水，猛火烧至水开，放入猪蹄、黄豆大火煲半小时左右；4、继续转小火煲约1-2小时，盛出前用盐和葱花调味即可。