想做西红柿酱,或者需要西红柿碎丁的时候,就会需要给西红柿去皮,而给西红柿快速去皮的方法也很简单,就是将西红柿放到开水里浸泡
食材
1
西红柿 1个
2
开水 1大碗
方法/步骤
1
首先将西红柿从顶划一个十字刀花,深度是切到皮下深一点就可以
3
大概等20秒,取出西红柿,从顶部刀花处,轻轻一撕就搞掂了,超级轻松省事的西红柿去皮方法
注意事项
1
不用切的太多,免得等一下泡开水的时候,里面的汁跑出来,走味
2
一定要用开水,开水,开水,重要的事情说三遍
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