如何让蒸南瓜饼糯到心头？
食材
1
南瓜 500克
2
糯米粉 500克
3
糖 适量
4
豆沙 适量
5
枸杞 适量
6
色拉油 适量
7
面粉 适量
方法/步骤
1
南瓜切片，放些糖在里面，封好塑料膜，在微波炉里加热5分钟，取出再放一些糖，怕甜就不要放，然后放在微波炉里5分钟。
2
把它拿出来用勺子捣碎。泥越细越好。用勺子把南瓜里的水尽可能地舀掉。
3
把南瓜倒进糯米粉里。搅拌一下。
4
把粉末揉好，就会粘糊糊的。加些色拉油。
5
把面团揉成直径约4厘米的圆球。揉球时，揉好的面团表面容易干燥，并能覆盖保鲜膜。
6
像做馒头一样，加入豆沙，继续揉成团。
7
用牙签雕刻线，在中间戳一个枸杞。
8
将油刷在蒸笼的地面上，放入小南瓜，将小南瓜彼此分开一段距离，以防粘得过密，在大火中蒸20分钟。这是蒸10分钟的小南瓜。
9
蒸完后趁热把南瓜拿出来放在盘子上！完成！我们吃吧！
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