这道菜非常简单，而且是小时候最不爱吃的，现在变稀罕了。隔几天做一次，儿子居然爱吃。1. 白菜切片，土豆切块，猪肉切条，葱切葱花，蒜切片2. 锅内放油烧热，放入肉炒熟3. 放入葱花炒出香味。葱花切小了哈，看不明显4. 放入白菜和土豆炒至白菜变软5. 放入适量十三香6. 放入老抽调色7. 放入适量鸡精8. 炒匀后放入适量清水，因为白菜出汤，所以我只放了大约两勺水9. 炖至土豆面面的，加入盐翻匀10. 放入味精11. 最后加入蒜片即可猪肉炖土豆白菜做法小贴士白菜本身就会出水，所以不要添太多水。爱吃软的就多炖一会儿，汤汁多了也不要紧，最后大火收汁就好了。
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