土豆可以增强人的免疫力，更是家家常用的菜肴，大白菜在冬季可以降血压，大白菜和土豆烩菜是本人亲自所创作的菜肴，做这个菜十分简单和方便了。
食材
1
白菜 500克
2
土豆 3个
3
辣椒 1个
4
葱 1根
5
盐 1小勺
6
鸡精 1小勺
7
酱油 10滴
8
醋 10滴
方法/步骤
1
将葱切好放在碗中，将白菜和土豆洗净然后分别放在盆和碗中以备用
2
在锅中倒入油
3
2分钟油熟之后加入辣椒
4
1分钟之后将洗净的土豆条倒入锅中进行翻炒
5
翻炒片刻，将白菜倒入锅中
6
加入醋，盐，同时加入水，
7
然后加入水后再进行翻炒1分钟之后
8
然后将锅盖盖住，闷上个15分钟之后，然后出锅加入酱油和鸡精。
9
等快出锅的时候再焖1分钟，这样就已经做好了土豆烩白菜了
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