食材
1
细玉米面 适量
2
水 适量
3
碱面(或者小苏打) 一点点
方法/步骤
1
首先,在碗里放些玉米粉。
2
加水稀释并充分混合。这是为了煮粥而不长痘痘(然而,有些人会张开左手来摇面条,然后用右手来搅拌)。就像用左手画一个圆,用右手画一个正方形。我问自己有没有这样的武功
3
锅里添水煮开。
4
水煮开后,倒入刚刚稀释的玉米糊,搅拌防粘底,加入少许碱面条或小苏打,粥的味道会更好(当然,据说碱会破坏维生素,还是不会),然后煮一会儿。
5
在这种状态下,几乎是一样的。味道中等浓。我喜欢这样喝。如果你想喝浓粥,就煮一会儿。
6
前后十几分钟就OK了,早晨做上锅,洗漱完了也就差不多熟了,或者熬粥时准备菜,基本菜熟了粥也熟了。
7
它可以和凉菜或油炸菜一起吃。早上做比较容易。吃完饭,赶紧上班打卡??????
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