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孟小米一学就会美味佳肴系列:[1]番茄豆腐

我做饭不喜欢复杂,所以都是简单容易学的饭菜,人人都可以变成大厨,起码是自己的大厨。这个菜做了半截才想起来拍照,不要介意呀。
食材
1

豆腐 适量

2

番茄 1个

3

葱 适量

4

姜 适量

5

蒜 适量

方法/步骤
1

番茄切成小块,葱切段,姜蒜切成丝备用

2

豆腐切成麻将大小,厚度为麻将的二分之一即可。开火多放点油,油热后倒入豆腐煎成金黄色即可。放入碗中备用。

3

在锅中倒入适量的的油,放入切好的葱姜蒜。爆出香味后倒入切好的番茄。翻炒出番茄汁。

4

把煎好的豆腐倒入锅中,翻炒。等番茄汁和豆腐均匀后。差不多美味的番茄豆腐就可以出锅了。色香味俱全,虽然不是很好看,可是真的很好吃,不服可以来亲自下厨做一次。

注意事项

自己亲自做的,觉得不错的动动你的金手指点个赞,评个论呗。

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