婴儿专属鸡蛋面

儿童面

洋鸡蛋

准备一个洋鸡蛋（市场上都有卖的），有营养。

用小碗盛大半碗水备用（视婴儿饭量而定）。

然后，在锅中稍滴一些油，待油热后放入少许葱花，倒入水。（炸汤完毕）然后将儿童面掰的尽量碎，放入锅中，小火慢炖（时间稍长一些）。

待面条煮的稍烂（宝宝便于食用），打入洋鸡蛋（事先在鸡蛋上弄个小口，向锅内撒），打出的鸡蛋比较嫩，打出后用小勺搅拌一下。

待鸡蛋煮的差不多了，停火，放盐，就出锅了。

鸡蛋不可煮太久，太硬，宝宝不爱吃。

面条尽可能煮时间长一些，这时的宝宝长出的牙少得可怜，软一些便于咀嚼。