超美味
食材
1
虾 一斤
2
洋葱 一个
方法/步骤
1
把虾洗干净，剪掉胡须
2
洋葱洗干净，切成片状，尽量小点
3
锅里放入菜籽油
4
放入较多量的葱和生姜
5
待冒烟时放入虾，爆炒5分钟左右
6
放入一点料酒
7
把洋葱放入，一起爆炒5分钟
8
丢少许水，封盖闷一分钟
9
最后放盐、味精、胡椒，蒜泥
10
最后搅拌几下，结束
注意事项
蒜泥按照口味放入
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