四红是指红枣,红豆,花生和红糖,都具有补气养血的作用,食材简单,制作也简单。 女性在特殊时期易寒凉,这几样食材真好起到温补,调经养血的作用。
工具/原料
1
红豆40克、花生20克、红枣10克、大米60克
2
清水适量,红糖一勺
方法/步骤
1
红豆提前一晚浸泡
2
花生浸泡一会儿
3
红枣浸泡一会儿
4
大米提前一晚浸泡
5
锅内加水,先放入红豆煮沸
6
煮沸后,关火,等高压锅散气后打开锅盖,倒入花生,倒入大米,放入红枣
7
盖上锅盖,继续煮至熟
8
放红糖,煮2分钟即可出锅
注意事项
1
红糖也可以直接放到碗里面。
2
红糖可以根据自己喜好添加,我不喜欢吃太甜了,所以放得少。
3
红豆不易熟,所以要先煮一会儿。
4
红豆提前浸泡6个小时,这样熟得快
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