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韭菜炒鸡蛋家常做法

韭菜:温中、补肾、解毒鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材
1

韭菜 250克

2

鸡蛋 3个

3

盐 少许

方法/步骤
1

1.准备食材:韭菜一把,鸡蛋3个。

2

2.韭菜切段,鸡蛋打入碗中并朝着一个方向打散。

4

4.盛出鸡蛋后的油就够用了,直接下入韭菜翻炒就可以了

5

5.待韭菜变色后立即倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入盐调味就可出锅了。

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