相信大家很多人都吃过第一佳大鸡排，或者是别的品牌的大鸡排，口感独特、外酥里嫩，让人直流口水，但是大家知道如此美味的鸡排是怎么做出来的吗？
食材
1
鸡排肉 一份
2
裹粉 适量
3
食用油 适量
4
孜然粉 适量
5
麻辣粉 适量
6
香辣粉 适量
7
咖喱粉 适量
8
甘梅粉 适量
9
起酥油 根据食用油的多少
方法/步骤
1
将鸡排肉放入裹粉内，使鸡排完全被裹粉裹住。
2
抖掉多余的裹粉。
3
放入油锅内，炸2-3分钟即可。
4
空油后将鸡排切碎，撒上自己喜欢的口味即可
注意事项
油温不宜过高，一般刚有微微的油烟即可