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粉丝怎么鉴别好坏

粉丝可以说的上是一个美味的美食了,但是总是有不法的商家为了赚的暴利,而在粉丝中掺入一些对身体有害的物质,所以这篇经验,就是给大家介绍一下,怎么辨别粉丝的真假,一起来看看吧
工具/原料

粉丝

方法/步骤
1

可以将粉丝放入锅中,加水,煮沸,半个小时左右,煮熟了之后,关系哈粉丝,如果是合格的粉丝,应该是比较软,且容易断

2

还可以直接点燃燃烧,观察性状,掺塑料的粉丝容易点燃而且火焰呈蓝色,有塑料燃烧的气味

3

红薯淀粉中如果掺了红薯干细粉,可以在一杯清水里面加入少量的红薯淀粉,搅拌过后然后放置10分钟左右

4

如果是纯正的红薯粉,那杯子里面的溶液上半部分还是很清澈的,但是如果是掺了红薯干细粉,上面的也是浑浊的

5

还可以用手抓起一点点的红薯粉,用拇指和食指捏一点,纯正的会发出吱吱的声音,反之,掺了假的,会粘手,没有吱吱的声音

注意事项

仅供参考

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