排骨的做法有很多 这个美味应该有多重做法来丰富餐桌排骨适量葱姜蒜适量大料适量桂皮适量料酒适量酱油适量白糖适量1. 排骨在开水中焯去血水.2. 锅中放油、白糖，炒糖色.3. 放焯好的排骨上色。4. 锅中加开水，放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油，大火烧开，小火炖半小时（我们家喜欢炖烂的，也为节省时间，我用高压锅炖20分钟）。5. 收汁，加鸡精、香油提味。6. 喷喷香滴---------
食材
1
排骨 适量
2
葱姜蒜 适量
3
大料 适量
4
桂皮 适量
5
料酒 适量
6
酱油 适量
7
白糖 适量
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