虾仁卷面条，简单一炸，外酥里嫩，超好吃~
食材
1
虾 15只
2
面条 90克
3
葱姜蒜 适量
4
青椒 1个
5
番茄酱 适量
方法/步骤
1
虾去除外壳，挑去虾线，倒入生抽，料酒腌制一下。
2
将葱姜蒜青椒切成块，放入榨汁机打成泥。
3
将蒜泥倒入虾里搅匀腌制十分钟。
4
锅中烧开水，将面条煮熟，捞出过凉水。
5
虾用烧肉长竹签串好，将面条缠绕在虾中间身体部位。
6
锅内多注入油，烧至6分热，放入虾串调制中小火炸。
7
炸至微微金黄待放凉后，继续放锅中复炸，面条才不会散。
8
刷上番茄酱，还可以刷上烤肉酱或者自制的酱汁。