家庭主妇的教你家常小妙招
工具/原料
1
常识
2
健康
方法/步骤
1
在盛水的碗里滴囊闲几滴鲜奶,奶汁凝固沉底的,为质量效好且是鲜牛奶,浮散的则质量不佳.
2
外观颜色呈乳白色的为新鲜奶,如色泽淡黄,奶上汽倘有水状物析出,则表明为陈奶.
3
把牛奶煮沸,稍冷却之后,表面有一层奶皮乳脂的是鲜奶,表面出现豆腐花状的是陈奶,变质奶,如其味发苦,发酸或其他异味,则奶变戴塑披质.
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