乌饭麻糍的做法,快收快收!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
摘来的叶子挑捡清洗干净,去除老枝,长梗弄断。
2
加水放搅拌机里搅碎。
3
去渣,用糯米浸泡一个晚上。
4
放高压锅里隔水蒸熟,(以前我省了这道,直接放面包机里一步到位,结果不是太硬就是太软)还是直接高压锅先蒸熟好。
5
放面包机调到和面功能,可加些糖进去,启动和面功能。
6
十五分后倒在铺了松花粉的案板上。
7
擀平切块。
8
成功。
9
多余的乌饭汁灌入矿泉水瓶放冰箱冷冻,想吃就吃。
10
乌饭汁当水可以做面点、手擀面,乌饭香都很浓。
11
乌饭五香鹌鹑蛋。
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