应该很少人吃过红薯叶吧?反正我没吃过,我老妈吃过,还特地发了照片给我
食材
1
红薯叶 半斤
2
大蒜 4片
方法/步骤
1
准备食材,将红薯叶、大蒜分别洗净,切好,待用
2
热锅中倒油,将大蒜 先入锅,中火翻炒几下
3
再将切好的红薯叶入锅,也可以事先焯一遍,快速翻炒
4
加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,至少需要2分钟
5
时间到了,放盐等调料,翻炒均匀,大火收汁
6
不停翻炒,使盐分被充分吸收,即可翻炒出锅
红薯叶 半斤
大蒜 4片
准备食材,将红薯叶、大蒜分别洗净,切好,待用
热锅中倒油,将大蒜 先入锅,中火翻炒几下
再将切好的红薯叶入锅,也可以事先焯一遍,快速翻炒
加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,至少需要2分钟
时间到了,放盐等调料,翻炒均匀,大火收汁
不停翻炒,使盐分被充分吸收,即可翻炒出锅