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蒜香红薯叶的做法

应该很少人吃过红薯叶吧?反正我没吃过,我老妈吃过,还特地发了照片给我
食材
1

红薯叶 半斤

2

大蒜 4片

方法/步骤
1

准备食材,将红薯叶、大蒜分别洗净,切好,待用

2

热锅中倒油,将大蒜 先入锅,中火翻炒几下

3

再将切好的红薯叶入锅,也可以事先焯一遍,快速翻炒

4

加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,至少需要2分钟

5

时间到了,放盐等调料,翻炒均匀,大火收汁

6

不停翻炒,使盐分被充分吸收,即可翻炒出锅

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