红薯叶也是可以食用的哦
食材
1
红薯叶 半斤
2
大蒜 2片
方法/步骤
1
准备食材，将红薯叶、大蒜分别洗净，切好，备用
2
将洗净的红薯叶入沸水中焯一遍，大火煮沸
3
热锅中倒油，将切好的大蒜末倒入热油中，翻炒几下
4
再将焯过的切好的红薯叶倒入，不停翻炒，大火
5
翻炒了2分钟左右，加一点水，放盐等调料
6
继续翻炒，大火收汁， 2分钟左右，立即出锅
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