【梨粥】 功效:梨性寒,汁多,甘甜中带着点微酸,吃起来让人生津止渴,具有润肺凉心、去火解毒的功效,还能够防治便秘,非常适合秋季干燥的天气,是人们非常熟悉的一种滋润补养型水果,深受人们的喜爱。 同样地,以梨熬粥,也可收到同样地滋补润燥效果。 做法:将梨洗净后,连皮带核一起切碎,与粳米一起加水熬煮至粥滚开,其后,根据个人喜好,决定熬的时间的长短。 【胡萝卜粥】 功效:胡萝卜性平,而味道甘甜,具有清热解毒、补肝明目、降气止咳以及健脾和胃的功效,对秋天容易发生的由秋气侵肺引起的咳嗽等具有良好的疗效,也是非常适合秋天进补的甘润养肺佳品。 除此之外,胡萝卜也有着润肤的效果,干燥、粗糙的人也可通过常吃胡萝卜来改善这一状况,应对伴随秋燥而来的日益严重的干燥。 做法:将胡萝卜洗净切碎后,与粳米一起和水煮,水开后,根据个人喜好,决定熬煮时间的长短。 【菊花粥】 功效:菊花性微寒,在中医里,归入肺、肝而经,因而有疏风清热、清肝明目的作用,对风热有着很好功效,因此,常食用菊花粥能够补阴去风热,抗御秋天秋干气燥对肺部的入侵。 做法:先用菊花加水煎汤;随后,往其中加入粳米一起煮粥,之粳米软烂即可,或可根据个人喜好决定。 【芝麻粥】 功效:黑芝麻性平味甘,具有滋养肝肾、养血润燥的作用,因此,也是非常适合秋季润燥的补养佳品。 常食用芝麻熬煮的粥,可防治便秘、同时能够滋润皮肤,改善皮肤干燥、粗糙的情况,使肌肤保持柔嫩、光滑、细致。 做法:首先将芝麻炒熟,并研成粉末;将粳米加水煮粥;熟了之后,将芝麻末拌入粥中一同食用。 【银耳粥】 功效:银耳也是秋季营养滋补的佳品,能够润肺生津、滋阴养胃、益气安神,消去秋天带给人的干燥、烦躁感。同时,银耳中富含天然植物性胶质,具有很好的润肤功效,再加上它的滋阴作用,确为秋季润燥的绝佳补养品。 做法:首先,将小米洗净并提前用清水浸泡一个小时;用水将银耳泡开,泡发后,将其撕成小朵;其后,将银耳与小米加入适量清水,一起用大火煮开后,再转用小火熬煮,直至米烂,银耳变得软糯。 【核桃粥】 功效:核桃仁是一种温补润肺型的药材类食物,有润肺、养神、健胃、补血等功效,常食用核桃仁熬煮的粥,不但能够润燥、通血脉、防治便秘,还能够滋润皮肤,使肌肤摆脱 干燥粗糙,恢复红润细腻,令人精神焕发。 做法:直接将核桃仁与大米一起放入锅中加适量清水熬煮至软烂即可。
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