大家经常会用乌鸡煲汤，但煲过汤之后的乌鸡肉淡而无味，很多人都不喜欢吃，但直接扔掉也显得可惜。这时可以用香芹和大蒜来加工乌鸡肉，使其变成另一道菜色，结果是既好吃也不浪费啦。
食材
1
乌鸡 半只
2
香芹 一把
3
大蒜 数根
4
油 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
将煲过汤的乌鸡肉捞出备用。在锅中放入适量食用油，烧热后将蒜头和香芹倒入锅中翻炒数下，再将鸡肉倒入锅中同炒，并加入少量盐和生抽调味，再加入少量水焖煮一分钟。
2
将切好的大蒜倒入锅中，与香芹和鸡肉翻炒数下，即可出锅。
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