鸡肉爆炒芹菜豆皮，它们的搭配可算得上是绝配了，鸡肉营养丰富，含有人体所需要的多种营养成分，降压芹菜含不少维生素，也有降压的作用。今天TJMDXX来分享一下——怎么做鸡肉爆炒芹菜豆皮？请看详情步骤如下：
食材
1
鸡肉 适量
2
芹菜 适量
3
豆皮 适量
方法/步骤
1
取适量的豆皮洗净，切成如下的条形备用。
2
新鲜的鸡肉洗净，切成如下的条形备用。
3
上炒菜锅加入适量的植物油烧至5成熟，放入适量的白糖翻炒片刻，变为黄色。
4
加入前面切好的鸡肉条，炒着上色。
5
新鲜的芹菜洗净，切成如下的寸段备用。
6
加入切好的芹菜寸段，一起炒煮入味。
8
加入之前切好的豆皮条翻炒均匀。
9
新鲜的葱洗净，切成如下的段备用。
10
加入葱段、酱油、十三香继续炒煮入味。
11
加入少许的鸡精炒均匀，关火出锅。
12
装盘，一盘鸡肉爆炒芹菜豆皮就这样做好了。
注意事项
切记不能放入太多的食盐和油，它们吃多了对人体有影响。
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