油泼面，吃起来好吃，总感觉做起来好难，不过初次做，竟然成功了，和大家分享一下，味道棒棒哒！
食材
1
面条 2人份
2
大葱 1段
3
香菜 3根
4
大蒜 3瓣
5
辣椒面 适量
6
鸡精 少量
7
调料 适量
8
盐 少许
9
酱油 适量
方法/步骤
2
大蒜切丁。
3
香菜切段。香菜、葱丝、蒜丁，依次由下往上摆放。
4
泼热油，再依次倒入盐、调料、鸡精，酱油。
5
再加入煮好的面条，面条上撒辣椒面，再次泼热油。
6
最后搅拌均匀，美味油泼面完成。
注意事项
1
不喜欢大蒜或不喜欢热油泼熟的那种蒜味者可以不放蒜。
2
热油就是炒菜时冒烟的滚烫的热油。