还有就是,女人要在寒冷的季节里注重保暖,对于女人来说,冷是一切疾病的诱因,寒凉侵体,容易导致气血两亏。 俗话说,药补不如食补。从营养的角度来说,应多食具有补气、补血、补肾的性平、温热类食物较管用。 在冬季如果能恰当选择既美味,而又具有补益身体的食物,无疑会让大家接受。在冬季适宜补益的食品中,进补平补类食物,如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等,这些食物既无偏寒、偏温的特性,又无滋腻妨胃的不足。 另一类滋补类食物,具有滋阴益肾、填精补髓的功效。主要有:木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。 这款玫瑰醪糟银耳羹是很好的补气养血羹,是用酒酿与银耳、红枣、枸杞搭配,营养丰富,具有益气、生津、活血、散结、消水肿等功效,起到很好的补气和血、润肠益胃作用,可缓解冬季女性朋友手脚冰冷的症状。 即使你没有这些问题的话,在月经过后,依然需要一碗补气养血的汤,来滋补一下生理期失血带来的气血不足,女人要学会以气血由内而外地保养自己,才是正道。
原料
酒酿200克、玫瑰花瓣、枸杞10粒、干银耳10克、红枣8个、鹌鹑蛋5个、冰糖。
步骤
1
干银耳泡发,去根和硬质物,清洗净。
2
鹌鹑蛋打入碗中,玫瑰花瓣用淡盐水浸泡2小时。
3
锅中放入适量清水,加入银耳、红枣、枸杞、醪糟煮沸。
5
倒入鹌鹑蛋,煮开后出锅,撒上花瓣即可。
特别提示:
醪糟也叫酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒,各地不同的叫法有很多。END
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