今天我做了份奇味鸡煲，老公就独爱吃我做的奇味鸡煲，以前他是常常带我出去吃奇味鸡煲的，他很喜欢吃，自从我在家里做了这份奇味鸡煲，他再也不出去吃了，他说外面做的都无法跟我比，说我做的好吃太多了。其实我就是加了自家酿制的娘酒，也就是月子酒，用月子酒做出来的奇味鸡煲味道大大的升华了，并且冬天吃这道菜是特别滋补的哦，特别是女人，更是要多吃，不但好吃，还能吃出好气色，要学起来哦！
食材
1
鸡翅 3个
2
洋葱 半个
3
豆干 1块
4
月子酒 50毫升
5
生抽 10毫升
6
盐 3克
7
白砂糖 3克
8
姜 一块
9
蒜瓣 3瓣
10
油 10毫升
11
枸杞 10克
12
开水 适量
方法/步骤
1
准备好材料
2
锅里热油后放入切块的豆干煎至两面金黄
3
热锅后放入姜片和蒜瓣煸炒出香味，放入鸡翅翻炒至表面金黄色
4
鸡翅炒变金黄色后倒入半碗月子酒，再倒入生抽、白砂糖、盐和开水一起翻拌均匀，然后加入煎好的豆干一起翻炒
5
加入洋葱翻炒变色
6
再加入青椒和枸杞翻炒均匀
注意事项
1
月子酒是用白酒、红枣、枸杞和糯米酿制而成，如果没有月子酒可以用白酒或糯米酒做
2
鸡煲可以用整鸡做，只是我比较喜欢吃鸡翅，所以用的是鸡翅做鸡煲
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