以前一直不喜欢吃猪舌头,自从炖了这汤之后就喜欢上了,而且这样炖的汤味道确实很好。
食材
1
猪舌头 200克
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干香菇 150克
3
盐 5克
4
当归 10克
5
姜 5克
方法/步骤
1
准备所有的材料
2
把猪舌头用开水烫下
3
接着用刀把表面那层白白的东西刮干净
4
处理干净后洗下再切小块
5
切好的猪舌头肉用开水再烫下捞起
6
锅里放适量的水.把烫好的猪舌头肉倒下去
7
接着放入泡发好的干香菇
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最后把当归和姜片放下去.盖好盖子炖40分钟
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出锅前放点盐调味即可
注意事项
猪舌头表面那层白白的一定要刮干净