冰糖的日常生活中必不可少的调料，做菜做糖水甚至直接含在嘴里当食物都行。但是朋友们知道直接购买的冰糖是不是好的呢，品质是否过关？今天就来说说我的一些看法
方法/步骤
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第一看外表，冰糖远表面看是很晶莹剔透的，还反光。看见发黄发黑的请勿购买
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第二要用手感觉。冰糖质地很硬，用手很难捏碎，用手摸也不会掉粉。一捏就碎的千万别买
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第三要闻味道，冰糖虽说是糖，但是却很难闻出甜味，如果买冰糖的时候你闻到很浓的甜味，那必定是加了添加剂的原因。
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最后就是尝味道。冰糖初进嘴巴的时候没有感觉明显甜味，味道是慢慢出来的，越来越甜。
注意事项
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冰糖应该密封存放，不能暴晒和进水
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冰糖也有保质期，注意保质期时间再购买