说到方便做，又美味可口的菜。可能大家都会想到西红柿炒鸡蛋可是又有多少人会做呢，接下来我就为大家讲解如何做一份美味可口的西红柿炒鸡蛋。
食材
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鸡蛋 五个左右
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西红柿 三个左右
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葱 一点就行
方法/步骤
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第一步：当然是挑选食材了。西红柿最好要熟点的。鸡蛋就可以随便一点。土鸡蛋什么鸡蛋都可以。
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第二步：把鸡蛋全部打在一个碗了，然后稍微放点盐，（不需要太多后面还要放盐）。然后搅拌均匀。西红柿洗干净后。把西红柿切成小块（也不需要太小）。然后葱切成小节就可以了
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第三步：把锅里放上油（油刚好炒菜就行），然后确定油热好了。把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，（油不能太热，适当就行）。等到鸡蛋下面差不多张在一起了，就可以反面了。
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第四步：当鸡蛋差不多熟了。放入切好的西红柿。然后每隔十几秒翻炒下。
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第五步：等到把西红柿炒出不少水后。放入一定量的盐，再次进行翻炒感觉差不多了，放入一勺左右的糖。翻炒几次等到糖化了差不多就可以出锅了。
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以上就是我自己的亲身经历，希望大家可以试一试！