将发酵完成的面团分割成60g/个，滚圆，松弛20分钟。将面团擀开。卷成圆柱形。搓成长条。将面团绕个6字。绕一圈。再绕两圈，成梅花状。放入纸托，以温度30℃，湿度75%，发酵50分钟。发酵好，表面刷上蛋液。放上玉米沙拉馅。撒上鲜葱。以烤箱上火200℃，下火180℃，烘烤13分钟。
食材
1
甜面团 180g
2
玉米粒 100g
3
煮熟鸡蛋 1个
4
沙拉酱 适量
5
黑胡椒 适量
步骤
1
将发酵完成的面团分割成60g/个，滚圆，松弛20分钟。
2
将面团擀开。
3
卷成圆柱形。
4
搓成长条。
5
将面团绕个6字。
6
绕一圈。
7
再绕两圈，成梅花状。
8
放入纸托，以温度30℃，湿度75%，发酵50分钟。
9
发酵好，表面刷上蛋液。
10
放上玉米沙拉馅。
11
撒上鲜葱。
12
以烤箱上火200℃，下火180℃，烘烤13分钟。
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