一般在菜市场或超市买来的榨菜总是很咸,如果不处理整道菜就毁了,如何处理才使榨菜不闲呢?Zore这边有绝招哦!
工具/原料
1
榨菜一颗
2
温水适量
3
冷水适量
4
水盆
5
菜刀
方法/步骤
1
把要做的榨菜清洗干净
2
先把榨菜切成片
3
再切成丝儿
4
把切好的丝儿放在冷水里洗搓一下
5
洗一两遍后将水倒出,在加入热水,浸泡10分钟左右,之后抄起菜来保证就不咸了!
注意事项
1
切丝儿,切得越细越好
2
最后浸泡药用热水泡40度左右就可以
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