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麻酱豆腐沙拉的做法

印尼风味的,于是今天晚上我把它变成了我们的晚餐,没有想到生洋葱就着热豆腐还是很好入口的。
食材
1

老豆腐 1

2

洋葱心 1

3

芹菜叶子 1

4

花生酱 1

5

生抽 1

6

糖 1

方法/步骤
1

老豆腐也成方丁,下大油锅炸成黄金色。

3

芹菜叶洗干净切碎。

4

花生酱一块,用温水调和,加生抽、糖、和鸡精 搅拌均匀成麻酱。

5

出油锅的豆腐,滤去油,倒入纯白色的盘子里,更能承托出豆腐的成色。

6

在豆腐上撒上生洋葱心片,再铺上芹菜叶碎。

7

最后将调和好的麻酱浇淋在上面,用筷子搅拌均匀即可。

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