夏季天气实在太热,吃啥东西都没胃口。正好趁着中午的时间做一个麻酱豆角凉面,吃起来非常得爽口,下面分享一下做的过程给大家!
食材
1
豆角 适量
2
面条 适量
3
黄瓜 1根
4
蒜末 适量
5
食盐 适量
6
酱油 适量
7
五香粉 适量
8
香油 适量
方法/步骤
1
豆角我买的这种长豆角,做麻酱面好吃。摘好豆角切小段,然后水中煮熟。捞出后透凉备用。
2
黄瓜洗干净插细丝备用。
3
大蒜四瓣剁成碎末,一定要剁碎点(有条件可以弄成蒜泥)
4
然后加酱油,米醋,食盐,香油,五香粉(喜欢辣椒可以放点)调成料汁!
5
面条煮熟后捞出,加黄瓜丝豆角和蒜汁!
6
最后导入调好的麻酱拌匀就可以吃了,凉飕飕的真好吃!
上一篇:麻汁蒜泥豆角