清爽的麻酱豆角，加入蒜末，能起到杀菌消毒的作用，最适合夏季食用啦！既脆又嫩还香，而且麻酱除了补钙补铁外，还具有增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康的作用呢！现在让我给大家分享下怎么做麻酱豆角。
食材
1
嫩豆角 100G
2
红椒 适量
3
大蒜 适量
4
芝麻酱 两勺
5
醋 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
嫩豆角择洗干净后，切成长段，放入开水锅里焯烫。
2
将豆角捞出放入凉水中过凉，捞出沥干备用。
3
大蒜切成末。
4
取一干净小碗，倒入芝麻酱，蒜末，用醋澥开。
5
加少许精盐，调匀。
6
把调好的醬汁浇在控净水的豆角上即可。
7
用红椒粒装饰即可。
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