小马同志想吃面，于是就着冰箱里的香菇，洋葱自由发挥一下，弄一个超级肉酱。因为我们家是穆斯林，所以用的是牛肉哦～两人份
食材
1
牛肉 500克
2
姜 5片
3
洋葱 半个
4
香菇 5朵
5
大葱 半根
6
黄豆酱 1.5大勺
7
郫县豆瓣酱 1大勺
8
料酒 4勺
9
生抽 1大勺
10
耗油 1大勺
11
小黄瓜 1根
12
孜然 1大勺
方法/步骤
1
准备这些原料，如上所述。牛肉和蘑菇切丁，洋葱和姜泡，黄瓜切碎。把料酒放在碎牛肉里。
2
准备豆沙、豆沙、豆沙、孜然粉（甘肃特香）。我是这么说的。
3
火锅冷油，先用洋葱和洋葱，炒成牛肉末，加入葡萄酒和少许酱油及食用油。炒豆沙和豆沙，还有孜然，这三个都是灵魂！炒菜，加水炖，最后等到水差不多了。
4
闻起来很香
5
用黄瓜丝盖住面条
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