跟着做大家都喜欢的花朵圆馒头
食材
1
面粉 1000g
2
水 500g
方法/步骤
1
将所有材料放入厨师机的大盆
2
启动和面功能
3
将和好的面团放在案台上
4
分割成三份
5
将其中2份分别用保鲜袋装起来，放入冰箱冷冻，留待以后再用
6
剩下的一份切成等大的七份
7
分别揉透搓圆放入蒸笼，找好距离，饧发15分钟
8
冷水上锅，上汽后蒸15分钟
9
蒸好后，关火，继续焖3-5分钟
10
揭盖
11
小心将馒头取出。
总结
1、 将所有材料放入厨师机的大盆2、 启动和面功能3、 将和好的面团放在案台上4、 分割成三份5、 将其中2份分别用保鲜袋装起来，放入冰箱冷冻，留待以后再用6、 剩下的一份切成等大的七份7、 分别揉透搓圆放入蒸笼，找好距离，饧发15分钟8、 冷水上锅，上汽后蒸15分钟9、 蒸好后，关火，继续焖3-5分钟10、 揭盖11、 小心将馒头取出。
注意事项
工艺:蒸 口味:咸鲜味
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