牛奶、鸡蛋、白糖蒸出的馒头营养、健康、美味。市场上绝对买不到的
食材
1
普通面粉 1000克
2
牛奶 200克
3
白糖，酵母粉 适量
4
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
牛奶、鸡蛋、白糖、酵母粉放入盆中，搅动，混匀
2
面粉倒入，和面，成形后，盖上温湿的布，放在温暖的地方
3
2个小时后，把发好的面团放在案板上反复揉，直至面团光滑。把面团揪成小剂子，做成喜欢的形状。放入30-40度的蒸锅中醒30分钟。开大火30分钟。美味的馒头就出锅了
注意事项
蒸好后，关火3分钟再揭盖。
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