紫薯有着极高的营养价值,通过简单的方法就可以制作出美味紫薯饼哟
食材
1
紫薯 500克
2
芋头 250克
3
糯米粉 250
4
糖 适量
5
花生油 适量
方法/步骤
1
紫薯和芋头洗净后剥去皮。
2
切成小块容易煮熟。
3
加入适量的水煮熟
4
打成糊状。
5
剩热加入糯米粉,一定要热的时候加,冷了就不好加了。
6
拌匀后冷一冷,用手揉匀。
7
用手抓取一小块搓成大丸子。
8
压成小面饼,不要太大,小一点炕的快。
9
这样用平底锅炕,小放点油更香,美味哟。
紫薯 500克
芋头 250克
糯米粉 250
糖 适量
花生油 适量
紫薯和芋头洗净后剥去皮。
切成小块容易煮熟。
加入适量的水煮熟
打成糊状。
剩热加入糯米粉,一定要热的时候加,冷了就不好加了。
拌匀后冷一冷,用手揉匀。
用手抓取一小块搓成大丸子。
压成小面饼,不要太大,小一点炕的快。
这样用平底锅炕,小放点油更香,美味哟。