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简易可乐鸡翅

一直听别人说可乐鸡翅很好做 ?!如今终于凑足了材料 就是可乐+鸡翅!!=。=好不容易啊,啊哈哈 。不多说了 我这个新手都可以做成这样,高手们大可一展身手,让家人胃口大开吧!
食材
1

鸡中翅 5只

2

可乐 200

3

老抽 少许

4

生抽 少许

5

盐 少许

6

糖 少许

7

老姜 少许

方法/步骤
1

将鸡中翅洗干净,每一面斜着切两道 可以看到骨头就可以了(容易入味)。

2

滤水分,进行腌制,只要在上面涂很多的盐和少许糖就可以了(肉菜加热后,肉表面会凝固很难入味。)十五分钟

3

15分钟后鸡翅稍许清洗滤水后放油里煎(有条件的可以再鸡中翅上涂蜂蜜,仅仅颜色会漂亮点,当然高温也会破坏蜂蜜的营养价值)  当鸡翅表面金黄便盛来。

4

换油中火,稍许就可以了,放生姜煸炒,在放入鸡翅翻炒,放些生抽和老抽炒一炒,最后加入可乐差不多淹没鸡翅。(我5只鸡翅大概用了一罐不到一点)

5

等水沸腾后就小火慢慢得炖,如果喜欢偏咸的就放点盐,大概5、6分钟左右要仔细观察了,如果水快烧干了就炒一炒感觉粘稠了就可以出锅了要快速哦 很容易焦掉的。

6

这样一道菜就完成了,如果有客人还可以旁边放点素菜装饰下!

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