我的双椒绝味午餐,对于无辣不欢的人来说,当之无愧的绝味。冰箱里去年的红剁椒酱和今年新做的绿剁椒酱,双双搭配,简单下饭,这道菜,除了剁辣椒之外,只用到了少许的有机酱油,其它不需要添加调料已经足够完美。一条鲈鱼做了两次,在家吃还是节约的。
食材
1
鲈鱼 400克
2
青剁椒酱 适量
3
红剁椒酱 适量
4
有机酱油 适量
5
芝麻油 适量
6
白胡椒粉 适量
方法/步骤
1
准备剁椒酱
2
鲈鱼备好
3
将剁椒酱摆放在鲈鱼上
4
放入蒸锅
5
蒸好后取出鲈鱼
7
蒸鱼汁放入有机酱油、白胡椒粉煮开,放芝麻油调味倒入鱼盘中。
8
美美食用